Buon Natale

Questo Natale, per farvi gli auguri, ho scelto una poesia di Lambert Noben e un video dei Maratonabili.

Perché sono nato, dice Dio 

Sono nato nudo, dice Dio,
perché tu possa spogliarti di te stesso.
Sono nato povero, dice Dio,
perché tu possa considerarmi l'unica ricchezza.
Sono nato in una mangiatoia, dice Dio,
perché tu capisca che sono alla portata di tutti.
Sono nato debole, dice Dio,
perché tu non abbia mai paura di me.
Sono nato per amore, dice Dio,
perché tu non dubiti mai del mio amore.
Sono nato di notte, dice Dio,
perché tu creda che posso illuminare qualsiasi realtà.
Sono nato persona, dice Dio,
perché tu non abbia mai a vergognarti di essere te stesso.
Sono nato uomo, dice Dio,
perché tu possa essere " dio".
Sono nato perseguitato, dice Dio,
perché tu sappia accettare le difficoltà per amor mio.
Sono nato nella semplicità, dice Dio,
perché tu smetta di essere complicato.
Sono nato come un bimbo, dice Dio,
perché tu impari ad essere semplice come i fanciulli.
Sono nato per la tua vita, dice Dio,
per portare tutti i viandanti alla casa del Padre.

Buon Natale!

La frase del mese - dicembre 2014

L'Amore nasce non quando si è insieme ma quando si è uniti.

Caviale vegano

Una mia amica mi ha segnalato l'esistenza di questo "caviale" venduto nel reparto alimentari dell'IKEA e così, ho voluto assaggiarlo e me lo sono fatto comprare da mia sorella (non vado fino all'IKEA per questo!) visto che io non ho un'IKEA nella mia città mentre mia sorella si.

Si tratta di un alimento completamente vegano fatto con le alghe ma che, per consistenza e sapore, ricorda molto il caviale.

Reyhaneh

La storia di Reyhaneh Jabbari ha fatto il giro del mondo; condannata a morte (e giustiziata il 25 ottobre scorso) per aver ucciso un uomo che tentava di violentarla.

Vi chiederete: cosa c'entra la storia di Reyaneh in un blog di cucina? Come mai pubblico la lettera di una condannata a morte?

C'entra. In primis poiché mi ha colpito moltissimo e poi perché parla di tutto: della vita (e della morte); della giustizia (e dell'ingiustizia); della difesa della vita (anche degli esseri più deboli: degli animali non umani), della verità (e della sua mistificazione); dell'educazione (e delle sue ricadute sulla vita), della bellezza e di molte altre cose.

La frase del mese - novembre 2014

A colui che cerca vien dato il Maestro.