venerdì 25 dicembre 2015

Buon Natale


E a voi, cosa ha portato Babbo Natale?

martedì 15 dicembre 2015

martedì 1 dicembre 2015

La frase del mese - dicembre 2015

Il nostro dovere ci impone di fare cose perfette.

domenica 1 novembre 2015

La frase del mese - novembre 2015

Dobbiamo educarci alla mitezza.

giovedì 1 ottobre 2015

La frase del mese - ottobre 2015

Chi si sforza di valorizzare tutto cambia il mondo.

martedì 1 settembre 2015

La frase del mese - settembre 2015

Nulla va buttato, tutto va trasformato.

sabato 1 agosto 2015

La frase del mese - agosto 2015

Toglierci dalle nostre pretese vuol dire diventare capaci di costruire e di crescere.

venerdì 24 luglio 2015

Castle Vegetarian Fest - Sarzana - 24 -27 luglio 2015


Comincia oggi e terminerà lunedì prossimo il Castle Vegetariana Fest, l'evento dedicato al modo vegetariano e vegano alla sua prima edizione nella spelndida cornice della fortezza firmafede a Sarzana.
Saranno giornate intense con conferenze, spettacoli, arte e... naturalmente cibo.

mercoledì 1 luglio 2015

La frase del mese - luglio 2015

Nell'armonia si percepisce la voce dello Spirito.

lunedì 1 giugno 2015

La frase del mese - giugno 2015

In ogni luogo ognuno di noi può coniugare l'Infinito con la terra.

giovedì 21 maggio 2015

Corso teorico pratico di cucina vegana alla Spezia



Società Vegetariana, tramite Kairos (la sua scuola di cucina internazionale vegan) organizza a La Spezia un CORSO TEORICO-PRATICO DI CUCINA VEGAN.
Sul sito della Società Vegetariana potete trovare maggiori informazioni.
Il corso inizierà il prossimo 6 giugno in via Nino Bixio, 69.
Potete anche consultare il programma completo dell'evento.

venerdì 1 maggio 2015

La frase del mese - maggio 2015

Non è la vita che vale ma il viverla.

domenica 5 aprile 2015

Buona Pasqua!


 Tanti auguri di buona Pasqua!

La foto di questo post è presa da qui.

mercoledì 1 aprile 2015

La frase del mese - aprile 2015

Alcune volte momenti spirituali diventano realtà concrete e palpabili.

sabato 7 marzo 2015

Proseguono le giornate fruttariane - giornate 3 e 4


Continuano i giovedì fruttariani, anche gli ultimi 2 giovedì sono riuscito a mangiare solo frutta.
Anche se ho mantenuto alte sia la quantità di frutta mangiata (anche in termini di peso), sia le calorie assunte (anche grazie alla "frutta secca") ho perso peso dopo ogni giornata fruttariana e mi restava sempre qual desiderio di cose cucinate, condite, salate...

domenica 1 marzo 2015

La frase del mese - marzo 2015

Lo stare con il Maestro è necessariamente creativo.

mercoledì 25 febbraio 2015

Giornata fruttariana - secondo esperimento


Come scrivevo in questo post, il 12 febbraio scorso ho fatto il mio primo esperimento fruttariano: per un giorno intero ho mangiato solo frutta.
Non ripeto le considerazioni fatte su quanta frutta ho mangiato e su come mi sono sentito, quelle possono essere lette nel post linkato.
In quel post, concludevo dicendo che, siccome mercoledì scorso ho fatto digiuno, non sapevo se al giovedì avrei ripetuto l'esperimento del giovedì precedente.
Com'è andata a finire?

domenica 22 febbraio 2015

Conferenza sulla psicoalimentazione



Oggi pomeriggio, domenica 22 febbraio, alle ore 16,00, presso il Centro Studi Ippocrate La Spezia ad Arcola (SP) in viale della Repubblica, 12, si terrà un'altra interessante conferenza (gratuita) dal titolo "Psicoalimentazione: nutrire il corpo e la mente"; la relatrice è la dott.ssa Marilù Mengoni, biologa nutrizionista e dott.ssa in psicologia.

venerdì 20 febbraio 2015

Conferenza su alimentazione naturale e vegetale

Questa sera, venerdì 20 febbraio, alle ore 21,00, presso il Centro Studi Ippocrate La Spezia ad Arcola (SP) in viale della Repubblica, 12, si terrà una interessante conferenza (gratuita) dal titolo "L'alimentazione naturale e vegetale, strumento di prevenzione e terapia"; la relatrice è la dott.ssa Paola Bevilacqua, biologa nutrizionista.

mercoledì 18 febbraio 2015

Un giorno di sola frutta


L'altro giorno, stavo pensando tra me e me e, fra le varie cose, pensavo all'alimentazione e allo stile alimentare.
Insomma, per farla breve, mi sono detto: perché non provare a fare un giorno alla settimana in cui mangio solo frutta?
Una volta arrivato a casa, guardo la posta elettronica e trovo, come ogni domenica, la newsletter di Promiseland; tra gli articoli segnalati ce n'era uno del mio amico Giovanni che aveva proprio il titolo di questo post!
Mi sono detto: perché non provare davvero?

domenica 1 febbraio 2015

La frase del mese - febbraio 2015

L'Assoluto non può essere raggiunto con l'intelletto.

martedì 13 gennaio 2015

Vellutata di zucca e finocchi



Ingredienti:
  • 300 gr. di zucca
  • 200 gr. di finocchio
  • acqua q.b.
  • sale q.b.
  • olio evo
  • pepe (facoltativo)
Tempo di preparazione: 30 minuti

Difficoltà: *

Preparazione: pulita la zucca e il finocchio, tagliateli a tocchetti e fateli cuocere in acqua leggermente salata (io utilizzo la pentola a pressione). una volta cotti, frullate tutto con un frullatore ad immersione e impiattate. Aggiungete un filo di olio evo e, se volete, una macinata di pepe nero.

Note: le dosi sono per due persone.

giovedì 1 gennaio 2015

La frase del mese - gennaio 2015

Non crediamoci soli, siamo sempre accompagnati.