sabato 15 novembre 2014

Reyhaneh


La storia di Reyhaneh Jabbari ha fatto il giro del mondo; condannata a morte (e giustiziata il 25 ottobre scorso) per aver ucciso un uomo che tentava di violentarla.
Vi chiederete: cosa c'entra la storia di Reyaneh in un blog di cucina? Come mai pubblico la lettera di una condannata a morte?
C'entra. In primis poiché mi ha colpito moltissimo e poi perché parla di tutto: della vita (e della morte); della giustizia (e dell'ingiustizia); della difesa della vita (anche degli esseri più deboli: degli animali non umani), della verità (e della sua mistificazione); dell'educazione (e delle sue ricadute sulla vita), della bellezza e di molte altre cose.

sabato 1 novembre 2014

La frase del mese - novembre 2014

A colui che cerca vien dato il Maestro.

lunedì 13 ottobre 2014

Pasta madre - cronaca di una fine annuciata

Con profondo dispiacere devo annunciare che la mia pasta madre, dopo lunga e penosa malattia è venuta a mancare.
Si, sto parlando proprio della pasta madre che io ho da oltre 3 anni ma che, in realtà, quest'anno ne ha compiuti ben 110!

mercoledì 1 ottobre 2014

La frase del mese - ottobre 2014

L'armonia comprende tutte le altre qualità.

sabato 20 settembre 2014

Camminalonga del buonessere - 9 novembre 2014


Come potete vedere dalla locandina riportata in questo post, il 9 novembre, a Milano, al parco Forlanini si terrà la prima edizione di una corsa molto particolare che intende proporre uno stile di vita sano: la scelta vegetariana.
Maggiori informazioni sul sito della manifestazione dove potete trovare anche il regolamento e il percorso.
Io non penso di riuscire a partecipare ma mi farebbe molto piacere;per cui, se siete i zona e se siete liberi il 9 novembre, partecipate; mi sembra una buona occasione per i vegetariani di condividere un'idea e per i non vegetariani di conoscere uno stile di vita sano e adatto a tutti, anche agli sportivi.