Visualizzazione post con etichetta reportages di viaggio. Mostra tutti i post
Visualizzazione post con etichetta reportages di viaggio. Mostra tutti i post

giovedì 16 luglio 2009

Premana


Dal 26 al 29 giugno scorso sono stato a Premana a vedere la fioritura alpina.
Ero in compagnia di amici che oltre ad avere casa a Premana hanno anche una baita all'alpe di Barconcelli.
Un posto meraviglioso situato a 1415 metri di altezza in mezzo ad una natura incontaminata.
La foto iniziale è presa, poco prima di pranzo, dalla terrazza che domina la valle mentre la seguente raffigura la tipica capra orobica, in posa davanti al caseificio comune dell'alpe (molto fotogenica, vero?).


All'alpe si arriva solo a piedi e quindi la mattinata l'abbiamo impiegata per raggiungere la destinazione trasportando gli zaini con le vettovaglie e tutto il necessario (anche se una parte è stata portata dal fuoristrada, fino ad un certo punto, e da una teleferica idraulica nell'ultimo tratto).
Al pomeriggio ci siamo mossi nei dintorni e abbiamo potuto ammirare le fioriture di rododendri.


Abbiamo cominciato anche a raccogliere alcuni fiori; tra questi, la bistorta, con la quale abbiamo fatto la tisana per la sera.


Il giorno dopo (domenica) abbiamo raggiunto il pizzo tre signori, la vetta più alta della zona con i suoi 2554 metri s.l.m.; per me è sta un'impresa sovrumana mentre per gli abitanti del luogo (abituati a questi sentieri e a questi dislivelli) è poco più di una passeggiata!
Lungo il percorso abbiamo potuto ammirate moltissimi fiori, tra questi, abbiamo visto la genzianella


e l'anemone alpina (il nome botanico dovrebbe essere pulsatilla alpina sub. apiifolia, questa è, ovviamente, l'infruttescenza, il fiore è giallo).


Abbiamo incontrato anche gli stambecchi.


Eccone un altro (molto confidente) che abbiamo trovato (insieme ad altri) quando siamo arrivati in vetta.


Sono animali molto curiosi e questo, purtroppo, gli è spesso fatale in quanto, i cacciatori, approfittano della loro curiosità (che li spinge ad avvicinarsi anziché scappare) per ucciderli. :(

martedì 16 giugno 2009

Sagra del seitan - il resoconto


Come ho promesso nel post precedente, eccovi un breve reportage fotografico della sagra del seitan.
Un reportage più completo potete trovarlo su Veganblog.
Nella prima foto potete vedere il tavolo riservato ai cuochi di Veganblog: era il tavolo più numeroso di tutti!
Ecco un'altra immagine del nostro tavolo:

E passiamo ora ad alcuni dei piatti che abbiamo potuto gustare.
Cominciamo dall'antipasto misto:

per proseguire con i tortelloni agli aromi:

e con il seitan caponato con patate arrosto:

Per non parlare poi delle lasagne al ragù vegetale, degli arrosticini, dei dolci vegan e... di tutto il resto.
Al pomeriggio, noi cuochi di Veganblog abbiamo continuato a chiacchierare e a conoscerci meglio all'ombra degli alberi e poi siamo andati ad ascoltare gli interventi sulla gastronomia vegana.
Per noi ha parlato Renata ( biocontessa) che ha spiegato il progetto Veganblog.

(nella foto, Renata è la prima da destra)
La sagra è stata un successo, c'erano tantissime persone a mangiare, a visitare gli interessantissimi stand e... a stare in compagnia!
Per me, come ho già detto, è stata una ghiotta occasione di poter passare del tempo in allegria con i miei amici di blog.